「食費が節約できない」を解決!根本原因や正しい方法を基本から解説

食費を節約したい人
食費が節約できなくて。一体、どうしたらいい?
kum
任せて!基本的なところから、解説するね。

食費が節約できないのは、適切な方法がわからないだけかもしれません。

大切なのは、食費の節約について基本から知ること。

この記事では、食費が節約できなくて困ってる方に向け、以下を解説しています。

・食費が節約できない原因3つ

・食費の範囲や予算の決め方・守り方

・具体的な食費節約方法5つ

これを読めば食費節約の基本が分かり、減らせるようになります!

ぜひ、最後までお読みになってくださいね。

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食費が節約できない原因3つ

  1. 自分に合った予算を決めていない
  2. 雑誌などの情報に振り回されてる
  3. 食費の線引きが曖昧

食費を節約できないのはなぜなのか?

具体的な原因を解説します。

1.自分に合った予算を決めていない

予算を決めていないと、節約するのは難しいです。

目標がないと、具体的な方法も考えられません。

食費を節約したい人
予算は決めるんだけど、全然守れなくて。
kum
それは、正しい決め方をしてないからだよ。

予算は、自分に合ったものでなければなりません。

一気に理想の金額を目指したくなるかもしれませんが、それは挫折原因になります。

まずは今と同じくらいか、少しだけ減らしたものにしましょう。

2.雑誌などの情報に振り回されてる

食費を節約したい人
「実際の我が家の食費」的なのとか。雑誌で見たりするんだけど、ほど遠くて。
kum
その金額を目指すのは、微妙よ。家庭によって違いすぎるし、具体的な中身もわからないから。

雑誌などに紹介されてる、「我が家の食費」など。それを目指すのは、無理があるかもしれません。

食費の範囲や家族構成はそれぞれ異なりますし、子供の年齢でも変わります。

家庭に合ったものでなければならず、数字だけを参考にするのはよくありません。

食費を節約したい人
家族構成で変わるのは、納得。食費の範囲が違うって、何?
kum
例えば、お米を買ってるかどうか。野菜ももらってるなら、それだけ出費は少なくなるよね。

お米を買わなければならないのか、野菜をいただく機会の有無など。どこまで買うかで、食費はかなり変わります。

2.食費の線引きが曖昧

食費の線引きが曖昧だと、節約するのは難しいです。

どこまでを食費にするか、ある程度決めておくことが重要です。

食費を節約したい人
節約できないのは、外食費が高いからかな?って、ちょっとモヤモヤしてたんだよね。
kum
そう!そういうとこ、一回決めた方がいいよ。おやつや飲み物とかも。

外食費は、一気に食費を圧迫します。おやつや飲み物も、食費が高くなる原因になりがちです。

食費と一緒に考えるのかまたは別予算にするのかなど、一度考えてみましょう。

食費の範囲や予算の決め方・守り方

食費と日用品費は、まとめて管理するのがおすすめです。

なぜなら、一緒に買うことが多いから。それぞれいくらか確認するには、計算が必要です。

食費を節約したい人
そうそう!これ面倒だよね。会計分けるのも、現実的じゃないし。
kum
まとめちゃえば、そんな悩みも解決よ!

まとめて管理すれば、そうした手間を減らせて把握しやすくなります。

以下は、日用品費をまとめて管理することを前提として進めます。

Step1 .外食費の扱いを考える

Step2.お菓子や飲み物の扱いを考える

Step3.現状の食費・日用品費の把握

Step4.月の予算を決める

Step5.食費と日用品費専用のお財布で管理

Step6.予算の期間を細分化する

Step1.外食費の扱いを考える

外食費は、基本的に食費に含めません。

食費を節約したい人
外食費が多くなったら、意味ないんじゃない?
kum
そっちも予算を決めるから、そうはならないよ。

方法は2種類。

  • 外食費だけの予算を設ける
  • 娯楽費に含める

外食費を確保したい場合、それだけで予算を決めます。

決められなかったり確保するほどでないなら、娯楽費に含めるのがおすすめ。

食費を節約したい人
確かに、娯楽っぽい感じもあるね。
kum
娯楽費にすれば、その中で調整もできるよ!

外食が多い時は他の出費を減らして調整できますし、その逆も可能です。

Step2.お菓子や飲み物の扱いを考える

お菓子や飲み物も、どこまで食費に入れるのか考えます。大きく左右されないなら、食費に含めてしまって大丈夫です。

そうでない場合、方法は3種類。

  • お菓子・飲み物代を別予算にする
  • 子供のおやつ・飲み物代は別予算にする
  • 娯楽費に含める

外食費と同じように、考えてみましょう。

●お菓子や飲み物代について解説しています
食費の中でお菓子や飲み物が高い!節約方法や家計簿での分類をご紹介

Step3.現状の食費・日用品費の把握

食費の範囲を決めたら、現状の出費を把握します。

食費を節約したい人
あまり把握できてないんだけど。どうしよう?
kum
レシートを取っておいて、出費を計算しよう!

食品と日用品のレシートを取っておき、1ヶ月分の合計を確認します。

レシートの出ないものもメモするなどし、足し忘れないよう気をつけましょう。

Step4.月の予算を決める

1ヵ月間の出費を確認し、それを参考に予算を決めます。

一気に減らすのではなく、様子を見ながら少しずつ減らしていきましょう。

食費を節約したい人
それでも、予算守れるか心配なんだけど。
kum
守りやすくする方法があるよ!

Step5.食費と日用品費専用のお財布で管理

食費と日用品費専用のお財布を、用意しましょう。

予算だけ入れて使えば、残金がわかりやすくペース配分しやすくなります。

さらに、より守りやすくする方法があります。

Step6.予算の期間を細分化する

週単位や10日など。期間を短くすれば、さらに予算を守りやすくなります。

1ヵ月で60,000円より、10日で20,000円の方がペース配分しやすい

食費を節約したい人
これなら、分かりやすくていいかも!食費を節約する方法も、教えて欲しいな。

食費の節約は、ずっと続くもの。いかに、無理なく簡単に予算を守れるかが大切です。

kum
いくつか節約方法も、紹介するね!

具体的な食費節約方法5つ

  1. 食材ロスを減らす
  2. 買い物の回数を減らす
  3. お惣菜の購入を減らす
  4. 食材の底値を把握する
  5. 安くて栄養のある食材で量増し

自分に合った予算を決めることができれば、それに向けて頑張れます。

ここでは、しっかり節約するための具体的な方法を解説します。

1.食材ロスを減らす

食材ロスを減らすだけで、食費は節約できます。

そのためには、冷蔵庫の中身や食品の在庫を把握すること。

食費を節約したい人
冷蔵庫の奥から期限切れのものとか、出て来ちゃうのよね。
kum
買い物前には、冷蔵庫にできるだけ何も入ってない状態を目指すといいよ!

基本的に数日で消費できる分だけ入れるよう、心がけましょう。

買い物前には在庫を確認し、必要以上に買わないことが大切です。

2.買い物の回数を減らす

買い物の回数を減らせば、食費節約に繋がります。

それは、余計なものを買う機会を減らせるからです。

食費を節約したい人
どうしたら、回数を減らせる?
kum
数日分のメニューを考えて、買い物リストを作ってくといいよ!

あらかじめ数日分のメニューを考え、買い物リストを用意して行きましょう。

これで無駄遣いの機会を減らせるだけでなく、買い忘れも防げます。

メニューを考える作業は、時間に余裕がある休日などがおすすめ。
※平日などの忙しいときは、疲れてできない可能性が高いです

ポイント

「焼くだけ」・「温めるだけ」など、簡単に作れるメニューを織り交ぜること

毎日行ってるなら2日に1回に、2日に1回なら3日に1回に減らすところから、始めてみませんか?時間の節約にもなりますよ!

3.お惣菜の購入を減らす

食費を節約したい人
仕事で疲れてると、ついお惣菜とか買っちゃって。
kum
全く買わないのは難しいけど、減らすならできるんじゃないかな?

無理なく減らすには、簡単にできる代替メニューを知ること。

お惣菜よりも安く、あまり手間のかからないものをご紹介します。

お惣菜よりも安く手間のかからない食品

チルド食品

唐揚げやナゲットの他、ハンバーグや焼売などもあり、温めるだけで食べられます。

揚げるだけのもの

コロッケや魚のフライなど。

揚げ物は少し面倒ですが、メニューを考えなくていいのでラクです。

焼くだけの冷凍食品

冷凍餃子やチャーハンなど、簡単なだけでなく味も抜群です。

焼くだけのお肉やお魚

もやしなどの野菜で量増しし、さらに節約。

おいしく野菜まで摂れ、一石二鳥なうえあまり手間もかかりません。

食費を節約したい人
ラクなメニュー、色々あるね!
kum
買っておくと、疲れてる時に助かるよ。

4.食材の底値を把握する

食材の底値を知ることで、同じものでも安く買うことができます。

近くにあるお店をいくつか見て、どこで何が安いのか把握しておきましょう。

底値を知っていれば、買い時を逃すこともありません。

ただし、安くても必要量以上買うことのないよう、気をつけましょう。

5.安くて栄養のある食材で量増し

基本的にお肉やお魚は高いです。

安くて栄養のある食材で量増ししましょう。節約にもなり体にもいいので、おすすめです。

食費を節約したい人
どんな食材がある?
kum
もやしやお豆腐とか。野菜は旬なものが安いから、そういうのをフル活用するといいよ!

もやしやお豆腐・きのこ類など。他にもその時旬な野菜は安く買えるので、そういうもので量増ししましょう。

やり方が分かれば食費は節約できる!

食費が節約できないのは、適切な方法がわからない可能性が高いです。

食費の範囲や、家庭に合った予算を決めること。

さらに、それを守りやすい方法で管理することで、節約しやすくなります。

食費を節約したい人
今まで、ただ漠然と節約しようとしてた。それじゃダメだったんだね。
kum
根本がわかれば、そんなに我慢しなくても節約できるよ!

ぜひ、参考にしてみてくださいね♪

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