種なしで食べやすく、甘くておいしいシャインマスカット。
高価なだけに、気軽に買えません。
この記事ではシャインマスカットをお得に手に入れたい方へ向け、以下を解説しています。
・シャインマスカットの安い時期は9~10月
・シャインマスカットが安く手に入る場所
・百貨店のシャインマスカットが高い理由
・おいしいシャインマスカットの見分け方
・おいしく味わうためのポイント3つ
・シャインマスカットの保存方法
これを読めば安い時期だけでなく、お得に買える場所までわかります！
ぜひ、最後までお読みになってくださいね♪
シャインマスカットの安い時期は9~10月
シャインマスカットが特に安いのは、9~10月です。
東京都中央卸売市場の、月別平均卸売価格で確認できます。
月別平均卸売価格：kg/円
| 月 | 2021年 | 2020年 |
| 1月 | 2,823円 | 2,853円 |
| 2月 | 2,941円 | 2,654円 |
| 3月 | 2,780円 | ー |
| 4月 | 11,998円 | 14,872円 |
| 5月 | 8,074円 | 6,974円 |
| 6月 | 5,338円 | 5,094円 |
| 7月 | 3,997円 | 3,486円 |
| 8月 | 2,582円 | 2,570円 |
| 9月 | 1,952円 | 1,792円 |
| 10月 | 1,909円 | 1,805円 |
| 11月 | 2,271円 | 2,347円 |
| 12月 | 2,758円 | 2,830円 |
シャインマスカットの旬は、一般的に8~10月頃。産地や栽培方法により異なります。
9.10月が安いのは、出荷量が多いためです。
–シャインマスカットは日本発祥-
2006年に登録された品種。
需要に対し生産者が少ないため、高価です。
長野・山梨県を中心に、日本各地で作られています。
シャインマスカットが安く手に入る場所
シャインマスカットを安く食べるには、時期を選ぶことともう一つ。安く手に入るところで買うことです。
おすすめは、2つ。
- 農家直売所
- ネット通販
①農家直売所
直売所など。農家が直接卸しているところは、安く買えます。他にも、道の駅やスーパーの地場産品コーナーなどがあります。
より新鮮なものがお得に手に入るのが、メリット。
また、訳あり品(形が悪かったりスレがあるなど)が売られていることもあります。より安く買えるので、出会えたらラッキーです。
産地により収穫時期や最盛期は違うので、注意しましょう。
産地別の収穫時期
| 都道府県 | 収穫時期 | 最盛期 |
| 山梨 | 5~12月 | 9月 |
| 長野 | 4~2月 | 10月 |
| 岡山 | 5~12月 | 9月 |
| 山形 | 7~2月 | 10月 |
| 栃木 | 6~10月 | 7月 |
②ネット通販
近くに直売所が無い場合。ネット通販でも、直売品が買えます。
ただし送料がかかるため、たくさん買わないとお得になりません。
見た目にこだわらないなら、「シャインマスカット 訳あり」で検索してみましょう。
よりお得なものが見つかるかもしれません。
個人的におすすめなのは、楽天です。送料込み商品が多く、わかりやすいからです。
また、「メルカリ」や「paypayフリマ」「ラクマ」などでも安く買えます。
百貨店のシャインマスカットが高い理由
シャインマスカットの価格は、販売場所により異なります。
仲卸からスーパーや百貨店に運ばれ、それぞれが利益を得て販売されます。
一般的な販売価格は、スーパーでは卸売価格の約1.5倍に。百貨店では約2倍以上、高いものは5倍ほどになることもあるようです。
| 一般的な販売価格 | |
| スーパー | 卸売価格の約1.5倍 |
| 百貨店 | 卸売価格の約2~5倍 |
理由は、以下の違いによるもの。
- 立地条件
- 用途
それぞれ、解説します。
①立地条件
スーパーと百貨店では、立地条件が違います。
百貨店は好立地なため、テナント料が高いです。
商品にはそのような価格も反映されるため、高価になります。
②用途
百貨店では、贈答向けのものが販売されています。
木箱に入っているなど、梱包が丁寧です。
また、綺麗なものしか販売しません。そのため、廃棄が多いのも高さの一因です。
おいしいシャインマスカットの見分け方
お店に行って購入する場合。
見分け方を知っていると、よりおいしいシャインマスカットを手に入れられます。
ポイントは、3つ。
小粒で黄色みがかったものが甘いです。さらに、ハリがあって粒の固そうなものが新鮮。
軸の色でも判断できます。緑色のものは、収穫してから時間が経っていない証拠です。
時間が経つと、茶色く変色してきます。
おいしく味わうためのポイント3つ
シャインマスカットをよりおいしく味わうために。
注意すべきポイントは、3つ。
- 食べる直前に洗う
- 冷やしすぎない
- 房の先端から食べる
表面のブルームを洗い流すと、鮮度が落ちていきます。食べる直前に洗いましょう。
冷やしすぎは、味や香りがよく感じられません。
食べる30分ほど前に冷蔵庫から出し、室温に置く。または、食べる直前に15分ほど冷やします。
日光の当たりやすい軸側の方が甘いため、房の先端から食べるのがおすすめです。
シャインマスカットの保存方法
すぐに食べない場合は、冷蔵保存しましょう。新鮮なものなら、約1ヶ月ほどもちます。
実を軸から切り落として保存するのがおすすめです。
引っ張って取ると果肉が空気に触れるため、傷みます。軸を3mm程度残し、ハサミで切り離しましょう。
切り離した実は保存容器か保存袋に入れ、冷蔵庫へ。
シャインマスカットは旬を楽しもう！
シャインマスカットが安い時期は、出荷量の多い9~10月です。
直売所ならより新鮮なものをお得に買えます。大量に購入する場合には、ネット通販もおすすめ。
おいしいシャインマスカットの見分け方を知っていれば、お店での購入時に役立ちます。
安い時期を把握し、よりお得においしいシャインマスカットを手に入れてくださいね！
ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです♪
