検索窓に「治一郎 バームクーヘン」と入力。すると、「まずい」という検索候補が表示されます。
ですが、「まずい」という評判はなかなか見つけられません。
むしろおいしいので、おすすめです!
この記事では治一郎のバームクーヘンについて、以下を解説しています。
・治一郎のバームクーヘンの特徴3つ
・まずいと感じる要因4つ
・治一郎・クラブハリエ・ユーハイムを比較
・値段が違う!ネットは購入先に注意
これを読めば治一郎のバームクーヘンのおいしさだけでなく、どんな人の口に合わない可能性があるのかまでわかります!
ぜひ、最後までお読みになってくださいね♪
治一郎のバームクーヘンの特徴3つ
治一郎のバームクーヘンは、とてもおいしいです。
おいしさの特徴は、3つ。
- しっとりしてる
- 濃厚な卵のおいしさを感じられる
- ふんわりしてる
1.しっとりしてる
治一郎のバームクーヘン。
特徴は、とにかくしっとりしてること。
パサパサしたイメージのバームクーヘン。「飲み物がいらないほどしっとりしてて、おいしく食べられるもの」を目指して作られています。
私の知るバームクーヘンの中で、一番しっとりしています。
治一郎のサイトでも紹介されており、職人さんが離れず火加減を調整しているとのこと。
これにより、薄いレアな層が重なっています。
2.濃厚な卵のおいしさを感じられる
治一郎のバームクーヘンは、卵が多く使われています。
色からもよくわかります。
濃厚で上品な卵のおいしさを感じられます。
3.ふんわりしている
ふんわりしてるのも特徴です。
秘密は、卵黄と卵白を別々に泡立てる「別立て法」という製法。
これにより、生地がきめ細かくふんわりと仕上がります。
まずいと感じる要因4つ
では、まずいと感じるのはなぜか。
考えられる主な要因は、4つ。
- 評判ゆえの期待値の高さ
- おいしいポイントが好みでない場合
- 洋酒の風味が苦手な場合
- 植物油脂が苦手な場合
1.評判ゆえの期待値の高さ
治一郎のバームクーヘンは、おいしいと評判です。
食べる前から、期待値が高まります。
他の食べ物でもそうですが、想像が膨らむと期待を下回ることがあります。
そこで、「まずい」という感想になることがあるのかもしれません。
2.おいしいポイントが好みでない場合
どんな食べ物でも、万人がおいしいというものはなかなかありません。
治一郎のバームクーヘンも、同じです。
おいしいと言われるポイントが、苦手な人もいます。
しっとりしすぎてまずいという人。ふんわりがイヤな人。卵感の強さが苦手な人など。
好みは人それぞれ。稀に口に合わない人がいるのは、仕方ないことではあります。
3.洋酒の風味が苦手な場合
洋酒の風味が極度に苦手な場合。「まずい」と感じるかもしれません。
洋酒自体は得意でない私ですが、気にならずおいしく食べてます。他のバームクーヘンと、食べ比べて気づいた程度です。
4.植物油脂が苦手な場合
治一郎のバームクーヘンは、バターだけでなくショートニングや植物油脂・食用乳化油脂も使われています。
どれも植物性の油脂です。
バターは動物性。マーガリンは植物性といえば、違いがイメージしやすいのではないでしょうか?
マーガリンが苦手な方は、「まずい」と感じるのかもしれません。
また、素材を気にする方にもイヤがられる可能性があります。
実は少ないマーガリンのトランス脂肪酸
マーガリンにはトランス脂肪酸が多く、体に悪いと言わることがあります。
最近は加工技術の進歩により、かなり減少しています。
駒沢女子大学|駒沢女子短期大学さんのHPに記載がありました。
マーガリンやショートニングのトランス脂肪酸含量は、以前よりも格段に減少しています。マーガリンを例にとると、1食分10g当りに含まれるトランス脂肪酸の量は、約0.1gです。
バターのトランス脂肪酸含量は、10g当り約0.2gとされていますので、もはやバターよりもマーガリンの方が、トランス脂肪酸が少ないとも言えます。
駒沢女子大学|駒沢女子短期大学 健康栄養学科 ニュース&トピックス
治一郎・クラブハリエ・ユーハイムを比較
有名なバームクーヘンは、他にもあります。
ここでは、クラブハリエやユーハイムと比べたものを紹介します。(同じくらいのサイズのもので比較)
大きさ(cm) | 価格 (税込) | 熱量(kcal) 100gあたり | ||
高さ | 直径 | |||
治一郎 | 約4 | 約14.5 | 1,290円 | 365 |
クラブハリエ | 約4 | 約14.5 | 1,188円 | 431 |
ユーハイム | 約2.5 | 約16.5 | 1,080円 | 449 |
我が家では、私以外(夫・大学生の子供二人)治一郎派です。その日の気分にもよりますが、私はクラブハリエが好きかもしれません。
三者三様に特徴があり、おいしいです。
それぞれの特徴を紹介します。
しっとり濃厚な治一郎
原材料名
鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、麦芽糖、バター、植物油脂、米粉、乳等を主要原料とする食品、食用乳化油脂、洋酒、澱粉、水飴、全粉乳、食塩、寒天加工品、乳エキス/トレハロース、乳化剤、膨張剤、グリシン、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・オレンジを含む)
しっとり感 | ★★★★★ |
やわらかさ | ★★★★☆ |
甘さ | ★★★☆☆ |
特徴
甘さ控えめですが、卵の味が活きていておいしいです。
他は前述の通りですので、ここでは省略します。
表面のフォンダンがおいしいクラブハリエ
原材料名
卵(国産)、砂糖、コーンスターチ、バター、ショートニング、小麦粉、乳糖、クリーム、リキュール、寒天/乳化剤、ベーキングパウダー、香料、ソルビトール
しっとり感 | ★★★★☆ |
やわらかさ | ★★★★★ |
甘さ | ★★☆☆☆ |
特徴
クリームが入ってまろやか。やわらかく、上品な甘さです。
表面の衣(フォンダン)が特徴的で、サクサクしておいしいです。
表面のホワイトチョコが嬉しいユーハイム
原材料名
卵(国産)、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、ホワイトチョコレートコーチング(大豆含む)、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
しっとり感 | ★☆☆☆☆ |
やわらかさ | ★☆☆☆☆ |
甘さ | ★★★★☆ |
特徴
すっきりとした甘さ。他の2つに比べ、水分は少ないです。
自然素材を活かし、添加物を極力なくしているのが特徴。
表面のホワイトチョコのコーティングがおいしいです。
値段が違う!ネットは購入先に注意
治一郎のバームクーヘンをネットで買う場合。購入先により値段が違うので、気をつけましょう。
買うなら公式オンラインショップか大丸松坂屋オンラインにしましょう。
治一郎公式 | 大丸松坂屋 | |
配送料 | 配送先により異なる 1配送につき商品代金1万円以上で送料無料 | 495円 |
その他のお店は、定価より高額で販売されています。
公式オンラインショップは、配送先で送料が変わります。(取り扱いは種類が限られます)
大丸松坂屋は一律495円で安いです。(取扱い商品は2種類のみ)
治一郎のバームクーヘンはおいしい!
ネット検索で「治一郎 バームクーヘン」と入力すると、候補に「まずい」と出てきます。
ですが、まずいという情報はなかなか見つけられません。
治一郎のバームクーヘンは、とてもおいしいです。
オンラインでは買えませんが、ロールケーキもおすすめです!
クラブハリエやユーハイムとの違いを比べることで、特徴がわかるのではないでしょうか?
ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです♪