電気圧力鍋のデメリット・メリットや選び方、4人家族向け商品も紹介

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検討中の人
電気圧力鍋が気になってるんだけど、デメリットってある?
kum
解説するね!

あると便利な電気圧力鍋。ですが、デメリットもあります。

この記事では電気圧力鍋が気になっている方へ向け、以下を解説しています。

・電気圧力鍋のデメリット8つ

・電気圧力鍋のメリット4つ

・電気圧力鍋を選ぶポイント5つ

・4人家族におすすめの電気圧力鍋

これを読めば電気圧力鍋の必要性だけでなく、選び方までわかります!

ぜひ、最後までお読みになってくださいね♪

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電気圧力鍋のデメリット8つ

  1. 場所を取る
  2. 消費電力が大きい
  3. 加圧時間だけで完成しない
  4. 予約調理できるものは少ない
  5. 完全に自動調理できるものではない
  6. 鍋自体のお手入れが面倒
  7. 注意すべきことがある
  8. 家電量販店での取り扱いが少ない

電気圧力鍋は便利ですが、デメリットもあります。

把握することで、失敗を防げます。

1.場所を取る

電気圧力鍋は大きいです。

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検討中の人
そんなに大きいの?
kum
基本的に場所とるよ。いろんなサイズがあるけど、炊飯器くらいと思った方がいいかも。

サイズは色々ありますが、基本的に場所を取ります。

3Lサイズで5.5合炊きの炊飯器ほど。4Lサイズで1升炊きほどのサイズ感になります。

ですので、購入前には置き場所の確保が必要です。

2.消費電力が大きい

消費電力の大きい家電 使用がかぶるとブレーカーが落ちる 炊飯器のイラスト 電子レンジのイラスト エアコンのイラスト

電気圧力鍋は、消費電力が大きいです。

700~1200Wのものがあります。

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検討中の人
比べるものがないとわかんないかも。
kum
炊飯器は1200~1400Wだよ!

炊飯器は、1200~1400Wくらい。

炊飯器や電子レンジ・エアコン・ドライヤーなど。消費電力が大きい家電の使用がかぶると、ブレーカーが落ちます。

防ぐには、調理手順を工夫する必要があります。

3.加圧時間だけで完成しない

調理全体の時間 加圧+圧力調理+蒸らし 電気圧力鍋のイラスト

カタログには、加圧時間しか書かれていません。

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検討中の人
その時間で完成すると思っちゃうけど、違うの?
kum
加熱とか減圧の時間も必要だよ。

実際は加圧時間に加え、20~60分長くなります。加熱や減圧の時間も必要だからです。

炊飯機能も使おうを考えているなら、注意が必要です。

通常の炊飯器より、時間がかかるものもあります。

4.予約調理できるものは少ない

電気圧力鍋には、予約調理機能があります。

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検討中の人
それ、すごく便利だね!
kum
なんでも予約できるわけじゃなくて、限られるんだよね。

基本的に炊飯は可能です。それ以外の調理メニューは、予約できるものが限られます。

加熱前の食材を、長時間常温に放置すると腐るためです。

予約可能であっても、お米と同様に食材が傷まないか注意する必要があります。

5.完全に自動調理できるものではない

電気圧力鍋は、材料を入れるだけで完成しないメニューもあります。

事前に炒めたり下味をつけたり、圧力調理後に再度加熱が必要なものも。

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検討中の人
事前に炒めるってことは、フライパン出さなきゃならないってこと?
kum
そういうこと。材料入れて、スイッチ押せば完成とは限らないんだよ。

完全に調理したいなら「電気圧力鍋」ではなく、「電気調理器(ホットクック)」を選んだ方がいいかもしれません。

6.鍋自体のお手入れが面倒

電気圧力鍋のイラスト フタのパーツが多い

電気圧力鍋は普通の鍋に比べ、お手入れが面倒です。

フタのパーツが多いこと。使用後は、分解して洗わなければなりません。

また、大きいものほど洗うのが大変です。

7.注意すべきことがある

電気圧力鍋の使用は、いくつか注意しなければならないことがあります。

まず、入れてはいけないものがあります。それは、蒸気口(ノズル)を防ぐ危険のあるもの。

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検討中の人
例えば?
kum
膨らむものとか、粘りのあるものだよ。

膨らむものや粘りのあるもの。豆類やパスタなどの麺類・お餅・大量の油・重曹・カレールー・ジャムなどです。

カレールーは、小さく砕いたり圧力調理後に入れなければなりません。(入れ方は機種により違います)

他にも使用上の注意があるため、必ず説明書で確認する必要があります。

8.家電量販店での取り扱いが少ない

電気圧力鍋は、家電量販店での取り扱いが少ないです。

実物を見たくても、限られたものしかありません。

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検討中の人
いろんなデメリットがあるね。ちなみにメリットは?
kum
解説するね!
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電気圧力鍋のメリット4つ

  1. 短時間でやわらかくなり味が染みる
  2. 時間を有効活用できる
  3. 掃除がラク
  4. 火を使わず安全

電気調理鍋には、当然メリットがあります。

デメリット・メリット、両方把握したうえで購入を検討しましょう。

1.短時間でやわらかくなり味が染みる

圧力鍋のメリットは、短時間でお肉をなどをやわらかくできること。

魚の小骨まで食べられたり、味が染みておいしくなります。

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検討中の人
ホロホロの鶏肉とか。家でできたら嬉しいよね!
kum
圧力鍋ならではのメリットよね。

圧力鍋ならではのメリットです。

2.時間を有効活用できる

調理中放置できる 混ぜる・火加減要らず 鍋で煮込んでる写真 ガスコンロの写真

電気圧力鍋は、火を使わないので安全です。

混ぜる手間も、火加減を見る必要もありません。調理中は放置することができます。

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検討中の人
忙しいから、すごい助かる!
kum
時間が有効活用できるよ!

空き時間を有効活用することができます。

3.掃除がラク

吹きこぼれがない 鍋の周りが汚れない 鍋の吹きこぼれのイラスト

電気圧力鍋は、吹きこぼれがありません。

鍋の周りが汚れないので、掃除の手間が省けます。

4.圧力調理以外もできて多機能

それぞれ数に違いはありますが、電気圧力鍋は多機能です。

無水調理・低温調理など、圧力調理以外の料理もできます。

活用できれば、レパートリーが増えること間違いなし!

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検討中の人
すごく便利だけど、機種はどう選んだらいい?
kum
選ぶポイントを解説するね!

電気圧力鍋を選ぶポイント5つ

  1. 調理容量
  2. 本体の大きさ
  3. 消費電力
  4. 料理機能
  5. デザイン

電気圧力鍋といってもたくさんあり、どれを買えばいいか悩みます。

ここでは、選ぶときのポイントを解説します。

1.調理容量

電気圧力鍋には、色々な容量のものがあります。中でも、「調理容量」を確認しましょう。

売られているものは1.5L~5.3L。商品数が多いのは、2Lサイズです。

パナソニックの場合、2Lで4~5人前の調理が可能とのこと。「調理容量0.4L=1人前」と考えているそうです。

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検討中の人
4人家族なんだけど、多めに作りたいんだよね。大きい分には困らないかな?
kum
2Lか2.6Lがおすすめ!けど、本体の大きさも大事だよ。

4人家族で多めに作りたいなら、2Lか2.6Lがおすすめ。ですが、本体の大きさも大切です。

2.本体の大きさ

容量だけでなく、本体の大きさも大事なポイントです。

ティファールでは、2.6Lより大きいサイズの扱いもあります。ただ、かなり大きめです。

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検討中の人
買っちゃって置き場所がなかったら、悲しすぎるもんね。
kum
そうならないためにも、サイズは確認したほうがいいよ!

購入してから「置き場所がない!」ということにならないよう、必ず確認しましょう。

3.消費電力

消費電力は、600~1200Wのものがあります。

ワット数が大きいほど予熱が早く、時短可能。ですが、電気代は高くなります。

消費電力 10分あたりの電気代
600W 2.8円
700W 3.2円
800W 3.6円
900W 4.1円
1000W 4.5円
1200W 5.4円

27円/kWhで計算

4.調理機能

圧力調理以外にも、さまざまな機能があります。

無水調理 蒸し調理 炒め調理
煮込み スロー調理 温度調理
低温調理 発酵 グリル鍋
ベイク 再加熱
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検討中の人
こんなに機能が充実してるのね!
kum
機種によって違うから、必要な機能がついてるのを選ぶといいよ!

必要な機能がついてるものを選びましょう。

5.デザイン

メーカーにより、デザインは様々です。

電気圧力鍋は、目につく場所に置く可能性が高いもの。

気に入ったデザインかどうかも、選ぶポイントになります。

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検討中の人
4人家族向けで、おすすめはある?
kum
おすすめのメーカーや機種を紹介するね!

4人家族におすすめの電気圧力鍋

おすすめのメーカーと機種を紹介します。

4人家族におすすめの調理容量、2Lと2.6Lサイズだけを集めました。

  1. アイリスオーヤマ
  2. パナソニック
  3. シロカ
  4. コイズミ
  5. ティファール
  6. 東芝

1.アイリスオーヤマ:4機種

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検討中の人
アイリスのおすすめポイントは?
kum
見た目がおしゃれなのと、コスパの良さだよ!

アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、見た目がおしゃれ。コスパがいいのも、ポイントです。

機種により違いますが、白米・カレー・豚角煮・おでんなどの予約調理が可能です。

電源コード長 2m

1-1.PC-MA3:2L

お手頃価格ながら、機能も充実しています。

満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 800W
本体サイズ(cm) 30×28.8×22.4
重量 3.9kg
炊飯容量(白米) 4合
自動メニュー 6種類
調理メニュー 無水・蒸し・温度調理・低温・発酵・グリル鍋
カラー ホワイト・ブラック・レッド
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電気圧力鍋 3L PC-MA3-W ホワイト 送料無料 電気 圧力鍋 3L ホワイト 電気圧力鍋 ナベ なべ 電気鍋 手軽 簡単 調理家電 キッチン家電 レシピブック付き 温度調理 低温 発酵 無水調理 蒸し調理 アイリスオーヤマ【11net】
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1-2.KPC-MA3:2L

自動メニューが108種類!うち、ヘルシーメニューが52種類入っています。

ダイヤル式なのもポイント。木目調で、見た目も可愛いです。

満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 800W
本体サイズ(cm) 30×30.1×22.4
重量 3.9kg
炊飯容量(白米) 4合
自動メニュー 108種類
調理メニュー 無水・蒸し・煮込み・低温・スロー調理・発酵・グリル鍋
カラー ブラック・グレー・グリーン
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1-3.PC-MA4:2.6L

お手頃価格ながら、機能も充実。

満水容量 4L
調理容量 2.6L
消費電力 1000W
本体サイズ(cm) 32×31.8×23.2
重量 4.5kg
炊飯容量(白米) 6合
自動メニュー 6種類
調理メニュー 無水・蒸し・温度調理・低温・発酵・グリル鍋
カラー ホワイト・カシスレッド・カカオブラウン
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

電気圧力鍋 4L アイリスオーヤマ4l 電気 圧力鍋 炊飯器 玄米 電気鍋 炊飯ジャー 簡単操作 保温 タイマー機能 1000W 自動メニュー レシピブック付 蒸し料理 低温調理 送料無料 ホワイト カシスレッド カカオブラウン PC-MA4-W
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1-4.KPC-MA4:2.6L

2.6Lサイズで、自動メニューの充実した機種。

満水容量 4L
調理容量 2.6L
消費電力 1000W
本体サイズ(cm) 32×33.4×23.2
重量 4.5kg
炊飯容量(白米) 6合
自動メニュー 80種類
調理メニュー 無水・蒸し・温度調理・低温・発酵・グリル鍋
カラー ブラック
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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2.パナソニック:2L

パナソニックの圧力鍋は、コンパクトなのが特徴。

カレー・肉じゃが・角煮・ヘルシースープなら、予約調理が可能です。

電源コード長 1m
満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 700W
本体サイズ(cm) 29.2×27.8×27
重量 3.6kg
炊飯容量(白米) 0.36~0.9L
自動メニュー 7種類
調理メニュー 無水・煮込み・低温
カラー 一種類のみ
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

パナソニック Panasonic 電気圧力なべ ブラック SR-MP300-K[電気圧力鍋 電気鍋 SRMP300K]【rb_cooking_cpn】
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3.シロカ:2.6L

シロカの電気圧力鍋は、見た目も機能もシンプル。

予約設定は、白米のみ可能です。

電源コード長 1.2m
満水容量 4L
調理容量 2.6L
消費電力 1000W
本体サイズ(cm) 26.5×28.2×28.3
重量 4.4kg
炊飯容量(白米) 5合
自動メニュー 10種類
調理メニュー 無水・蒸し・スロー調理・再加熱
カラー ホワイト・レッド
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

大容量 電気圧力鍋 siroca シロカ SP-4D151 ホワイト 白 4L 2〜6人用 スロー調理機能付 圧力 無水 蒸し 炊飯 煮込み 温め直し 1台6役 簡単 時短 調理 調理家電 コンパクト 保温機能付 レシピが増える SP4D151 おうち時間 時短家電
価格:16350円(税込、送料別) (2021/11/8時点)

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4.コイズミ:2L

コイズミの電気圧力鍋は、5段階の圧力調整ができるのが魅力!

自動メニューの予約調理が可能です。

電源コード長 1m
満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 700W
本体サイズ(cm) 27.5×31×27.5
重量 3.9kg
炊飯容量(白米) 5合
自動メニュー 6種類
調理メニュー 煮込み
カラー ホワイト
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

コイズミ KOIZUMI 電気圧力鍋 ホワイト KSC4501W[大容量 電気鍋 3L KSC4501W]【rb_cooking_cpn】
価格:10730円(税込、送料別) (2021/11/9時点)

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5.ティファール:3機種

ティファールの電気圧力鍋は、炒め調理も可能。

予約調理は生肉・生魚・生卵・生魚介類など、生ものを使うものはできません。

電源コード長 1.5m

5-1.ラクラ・クッカーCY3501JP:2L

炒め・低温調理以外の予約調理が可能です。

満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 700W
本体サイズ(cm) 26×28.5×28.3
重量 4.18kg
炊飯容量(白米) 4合
自動メニュー 3種類
調理メニュー 蒸し・炒め・煮込み・低温・再加熱
カラー ホワイト:CY3501JP・ブラック:CY3508JP
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL ティファール ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋 ホワイト CY3501JP【ラクラクッカー ほったらかし家電 ほったらかし煮込みレシピ 圧力鍋 時短 節約 かんたん おうちごはん 作り置き 作りおき 炊飯 液晶 保温 キッチン】
価格:14149円(税込、送料別) (2021/11/9時点)

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【ゲリラ特価セール】 ティファール 電気圧力鍋 ラクラ・クッカー コンパクト ブラック CY3508JP
価格:16800円(税込、送料無料) (2021/11/9時点)

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5-2.ラクラ・クッカー プラスCY352AJP:2L

発酵だけでなく、パンまで焼ける機種。

煮る・炒め・低温・発酵・ベイク以外で予約調理が可能です。

満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 700W
本体サイズ(cm) 26×28.5×28.3
重量 4.18kg
炊飯容量(白米) 4合
自動メニュー 4種類
調理メニュー 無水・蒸し・煮込み・炒め・低温・発酵・ベイク
カラー アイボリー
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

CY352AJP 【送料無料】電気圧力鍋 ティファール 発酵(甘酒 ヨーグルト) ベイク パン焼き ラクラ・クッカープラス コンパクト電気圧力鍋 1台16役 3リットル 4人分 炊飯4合まで【RCP】アイボリー T-Fal cy352ajp
価格:19070円(税込、送料無料) (2021/11/9時点)

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5-3.クックフォーミーCY8701JP・CY8708JP:2L

レシピ内蔵(210種類)の電気圧力鍋。レシピを選ぶだけで、材料や分量・作り方を教えてくれます。

低圧と高圧、2つの圧力モードあり。

圧力調理以外の、予約調理はできません。

満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 900W
本体サイズ(cm) 32.4×31.4×26.8
重量 4.8kg
炊飯容量(白米) 4合
内蔵レシピ 210種類
調理メニュー 無水・蒸し・炒め・煮込み・再加熱
カラー ホワイト:CY8701JP・ブラック:CY8708JP
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-fal CY8701JP ホワイト [電気圧力鍋 クックフォーミー 3L]
価格:32268円(税込、送料別) (2021/11/9時点)

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[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL 圧力鍋 クックフォーミー 3L CY8708JP [ブラック]
価格:32900円(税込、送料無料) (2021/11/9時点)

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6.東芝:2L

2021年12月20日発売の新商品。

2種類の圧力を使い分けられます。フライパンを使わずに、下ごしらえできるのも魅力。

シックな見た目が特徴です。

予約調理は、自動メニューのみ。

電源コード長 約1m
満水容量 3L
調理容量 2L
消費電力 700W
本体サイズ(cm) 28.2×26.6×27.5
重量 4kg
炊飯容量(白米) 不明
自動メニュー 10種類
調理メニュー 無水・炒め・煮込み・低温
カラー ブラック&シルバー
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【2021年12月20日発売】 東芝 TOSHIBA 電気圧力鍋(3.0L) ブラック RCP-30R-K【2111_cpn】
価格:21780円(税込、送料別) (2021/11/9時点)

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電気圧力鍋はデメリットもあるが便利!

電気圧力鍋はとても便利なもの。

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検討中の人
デメリットもメリットもわかったから、検討しやすくなったわ。
kum
ちゃんと知ったうえで買えば、失敗も防げるよ。

メリットもあれば、デメリットもあります。

デメリットも知ったうえで検討すれば、失敗を防げます。

お肉やお魚をやわらかくできるのは、圧力鍋ならでは。使いこなせば、レパートリーの幅も増えます!

ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです♪

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